Un evento multisensoriale quello in programma giovedì 14 novembre, a partire dalle ore 19.30, da Quid Gusto Siciliano (piazza Marina 53 a Palermo) in cui arte, buon cibo e buoni vini si incontrano. In programma un menù ad hoc le cui portate saranno abbinate alle tele della pittrice Caterina Guttuso a sua volta dedicate al grande cinema di Giuseppe Tornatore.
Nel menù della serata si potranno degustare: sarde a beccafico su hummus di ceci e panelle; busiate ai broccoli arriminati e muddica atturrata; maccheroncini con le sarde; tagliata di alalunga con cipolla rossa in agrodolce; tortino di patate; mousse di ricotta; crumble di cannolo; arancina di fragole al cacao amaro; cornici di martorana.
“La luce inafferrabile delle stelle taglia la via, stretta in una camicia di forza“. L’uomo delle stelle. Opera di Caterina Guttuso: acrilici, cotone e specchio su tela.
Per questa tela il piatto in abbinamento sarà sarde a beccafico, il vino abbinato il Frappato.
I piatti, a sua volta, sono abbinati ai vini della cantina Valle dell’Acate.
Il prezzo a persona è di 30€.
Info e prenotazioni: 091 7296996
