Il grano è una grande risorsa delle Madonie. Non a caso proprio qui negli ultimi anni si è avviato un lavoro di recupero delle antiche varietà locali. Attorno a questo prodotto agricolo nei secoli sono nate però anche tradizioni, balli, piatti, giochi. Un patrimonio che in questi giorni di agosto si può riscoprire grazie alle feste che si svolgono in vari paesi.
Fino al 12 agosto, per esempio, a Gangi si tiene la 54esima sagra della Spiga.
A Castellana Sicula invece, sta per iniziare la 25esima edizione della rassegna folkloristica “Da Coffa a Visazza”, in programma dal 12 al 14 agosto tra danze, musica e degustazioni. Ad aprire, proprio la rappresentazione del ciclo del grano. Per conoscere il PROGRAMMA, clicca qui
