Degustazioni, escursioni, spettacoli, natura, cultura, arte e…lo street food di Nino’ u Ballerino.
Anche quest’anno, la Sagra della Castagna, kermesse dedicata ai profumi e ai sapori del territorio di Mezzojuso, Comune della provincia di Palermo adagiato sulle pendici orientali della rocca Busambra, ha scelto il celeberrimo meusaro palermitano come ospite d’eccezione.
La manifestazione dedicata al frutto autunnale per eccellenza, che si è svolta nell’ultimo weekend di ottobre, ha visto Nino tra i protagonisti, con una postazione dedicata alle sue specialità più note, ovvero panini con la milza, panelle e crocchè.
“La valorizzazione dei prodotti tipici – afferma il focaccere – è un tema fondamentale per la nostra economia e spero di contribuire, con il mio lavoro e il mio ruolo di ambasciatore del cibo di strada nel mondo , ad accendere i riflettori sulle meraviglie della Sicilia”.
